yosikazu 佐伯蒲江


 

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投稿者:nabeです
よかったら製粉した粉あげましょうか
でも切干芋がある程度の量がないと製粉屋が
製粉してくれないかも

粉にできたら送りますよ
期待せずに待っててね(笑)

http://cute.ap.teacup.com/nabe-kureha/
投稿者:浜です
なつかしいねえ
私は少年時代これで育ったのです
これから正月過ぎまでこれをつくったのです
芋つくりが仕事(きりぼしにして売る)です
かんころめしは夏場の主食でした
ヒラメシと呼びましたが、、、
粉にして餅にするのはイモノモチと言います
こんな色なので色黒の人をイモノモチといって
いじめたような、、、
後年(今も)このイモノモチが食べたくて
粉を探すんだけどなくて、、、
宇和島の前田製粉さんが作ってたんだけど
このごろはキリボシがないのか粉もないようです
いま食べるとそう美味しい物でもないでしょうが
なつかしいですねえ

http://orange.ap.teacup.com/gogoa/
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